Para amadurecer bananas

  • Mazé Torquato Chotil
Para amadurecer bananas

-E por que é que enterradas elas amadurecem?

 

Meu irmão teve uma ideia: enterrar as bananas para que elas amadurecessem rapidamente!

— E por que é que enterradas elas amadurecem?

— Porque a terra é quente e assim teremos bananas maduras rapidamente.

— E por que não faz como papai? Colocar na casa velha embrulhada com estopas?

— Você faz muitas perguntas! Vamos trabalhar. Temos que cavar o buraco primeiro para depois enterrá-las, antes que papai chegue da roça e antes de escurecer.

Meu irmão gosta de comandar tudo. Deve ser porque é mais velho do que eu ou porque acha que menino sabe mais que menina. É muito danado, traquino, diz mamãe. Eu sou pequena, tenho sempre que esperar. Esperar pra fazer isso, pra fazer aquilo, “ainda é pequena”, “não tem tamanho”. Ele tem sempre muitas ideias e não sei se perguntou a papai ou à mamãe se podia enterrar as bananas. Mas como está decidido, posso ajudar a cavar o buraco.

— Tem que ser grande para caber pelo menos três cachos.

O buraco foi cavado. Tirava a terra com uma lata. Ainda bem que era areia, foi mais fácil. Meu irmão tinha uma pá. Quando achou que o buraco estava profundo, foi cortar os cachos de banana, separando-as em pencas depois. Eu fui colocando no espaço aberto as pencas e quando tudo estava dentro, cobrimos com a terra. Os talos restantes meu irmão levou para o lugar onde jogávamos tudo que era “mato[1]” e não podia ser dado aos animais e a gente não usava.

O tempo passou. Quanto tempo? Acho que mais que o necessário para amadurecer bananas. Não marcamos o dia em que tínhamos que tirá-las de lá. Certamente meu irmão não tinha experiência em amadurecer bananas ou provavelmente esqueceu completamente esse negócio com outros afazeres. Foi quando minha mãe disse a meu pai que precisava cortar mais cachos de banana para colocar para amadurecer, porque já não tinha mais no galpão, que meu irmão lembrou-se das suas bananas.

— Nós colocamos bananas pra amadurecer. Elas já devem estar maduras, boas para comer. É só ir desenterrá-las.

— O que? Quis saber minha mãe. Você enterrou bananas para amadurecer?

Com o espanto da minha mãe, meu irmão ficou sem saber se tinha feito uma boa ou má coisa, mas sua informação tinha saído naturalmente sem que tivesse tido tempo de refletir. Fazer o quê? Agora já tinha dito. Era esperar a reação. Mamãe, após a surpresa, deu risada, uma gargalhada profunda, o que serviu para tranquilizar meu irmão.

— Veja essa, enterrar bananas para amadurecer! É a primeira vez que ouço isso!

Meu irmão já tinha corrido em direção ao lugar onde tínhamos enterrado as bananas. Fui atrás. Começamos, com a ajuda das mãos, a fazer o serviço. As primeiras encontradas estavam amarelinhas, ideal para comer. Ele correu com as mãos cheias levar para mamãe. Eu também queria levar, dizer que tinha ajudado meu irmão. Peguei outras pencas, mas falta de sorte, estavam muito bem amadurecidas. As outras já estavam marrons. Os porcos foram os que mais aproveitaram da nossa experiência de “amadurecer” bananas.

 [1]O que não tinha serventia

 

Um dos textos de meu livro  « Lembranças do sítio » ilustrado pela pintora Lourdes de Deus e disponível na Livraria Canto das Letras.